实施职业技能提升行动——新东方烹饪教育继续行业领跑

　　针对各领域人才选择职业技能培训机构的问题，历来职业培训类的品牌广告甚为鲜见的在央视CCTV-1 、CCTV-6频繁播放新华教育集团广告，为这些人才指明方向。据了解，新华教育集团在31年快速发展的同时，积极探索职业教育改革与发展的真谛，为社会培养了一大批高技能专业人才，办学成果赢得了社会各界的广泛赞誉。其中新东方烹饪教育的美名更是传播甚广！

　　隶属于新华教育集团的新东方烹饪教育作为中国烹饪教育知名品牌，秉承“汇集天下名菜，培养厨师精英”的办学宗旨，先后在北京、上海、广州、安徽、四川、江苏、湖南、贵州、山东、湖北、河南、河北等省市建立了50多所烹饪教育院校，为27000个单位培养和输送了50万名烹饪技术人才。2017年，新东方烹饪教育荣获中国教育家年会暨中国好教育盛典“社会信赖职业教育品牌”，2018年，新东方烹饪教育获得改革开放40年中国餐饮行业培养人才突出贡献单位，并成为中国饭店协会战略合作单位，其在烹饪教育行业的地位可见一斑。

　　此次国家发布职业技能提升行动方案，既是对技能型人才培养的重视，又是对职业技能培养机构的一次考验。现阶段，仅烹饪类高技能人才缺口就达220万人，对此新东方烹饪教育多措并举，与当地知名大学联合办学，实施“技能＋学历”教育，学员毕业后学校颁发大、中专学历证书，在考取技能证书的同时获得国家承认的学历文凭，为就业增添新“砝码”，更用“技能+学历”为学员就业上了“双保险”。此外，其以就业为导向，以市场为中心，“以大专教育为龙头，以高技、中技为主体，以长短期培训为补充”的多种专业设置，为人才积攒就业竞争力奠定了基础。

　　事实上，秉承“教育兴国、产业惠民”的崇高使命，坚持国家政策为正确引导，新东方烹饪教育已经做到了充分发挥烹饪院校优势，主动负担社会责任，其为烹饪人才实现技能提升与稳定就业稳固了根基，并将以高质量发展打造“职教兴国”的新高度！