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私房蛋糕为什么那么贵？长沙优美西点“时尚私房烘焙”创业最佳选择

文章来源：中国网　发布时间：2018-07-13 20:07　

　　最近常听朋友说，怎么私房的蛋糕、产品啊，比外面卖的还贵？一个六寸蛋糕为什么要二百多元？一盒曲奇，超市才卖五六十元，你就要卖一百多元？蛋黄酥，超市只要三四块钱一个，你为什么要买20元一粒？这也贵的太离谱了吧？这是你自己做的东西，又没有店面租金，不是应该比超市商场或者蛋糕房便宜吗？

　　“私房”一词，最早可以追溯至清末光绪年间的老北京城,专指那些高官富甲们都用自家专用厨师为其料理日常饮食。个个“家蓄美厨，竞比成风”，这不仅是为了追求口味，而是为了体现尊贵的身份。当下火爆网络的私房烘焙蛋糕，虽然目标群体不再是高官达人，但其制作过程却一点也不逊色。私房蛋糕为什么那么贵？原因有如下几点：

　　原因一原材料坚持用好的

　　原因二手工制作并非机械量产

　　原因三追求口感，进修、练习少不了

　　原因四追求食品健康的成本很高

　　有人认为私房烘焙蛋糕贵，但也不乏一些私房的钟爱粉。尽管贵，依然对私房烘焙蛋糕爱不释手。每逢过节、生日聚会、下午休闲时刻......都会选择私房烘焙，点上一款蛋糕、或者几份甜点。好材料、纯手工、健康等以上四种原因，也是私房为什么在近几年非常受年轻人喜欢的最好解答。所谓“一分价钱一分货”，食品的制作，原料的使用，直接影响口感，手工制作的产品，总给人一种更真诚的感觉。

　　私房烘焙的市场，也逐渐在中国市场打开局面。年轻人从一开始的购买者，慢慢转变为私房烘焙的经营者。他们很多一部分之前是办公楼、写字楼里面的白领，朝九晚五、工作稳定。对于烘焙的热爱，以及对私房烘焙行业发展前景的看好，慢慢辞掉了工作，以兴趣为导向，变身一个私房烘焙的创业者。

　　当然，技术学习是他们创业的前提，离职后不可能一蹴而就便着手创业，而是选择一家西点培训学校学习相关的烘焙技术。长沙优美西点烘焙学校，专注西点烘焙22年，专业教师团队，理实一体化授课，小班教学，一对一辅导......其专业开设很多，如顶级烘焙主厨、高端烘焙创业、时尚私房烘焙、咖啡饮品、翻糖裱花、法式甜点、精品巧克力等，不同需求的人，都可以满足。而其中“时尚私房烘焙”就是针对私房烘焙创业者开设的课程。

　　长沙优美西点“时尚私房烘焙”，创业最佳选择。最新最时尚的产品配方和造型；附赠私房烘焙作品拍摄技巧课程；纯实操教学，练就牢靠的基本功；专业针对性强，即学即创业；精品小班，保证老师与学员一对一交流教学；爆款产品技术不断更新，贴近市场需求。